Is waarschijnlijk dat je browser of host die ë niet herkend, heb dat al meer gezien alleen niet met dat vraagteken maar wel dat er een vragteken komt of een omgedraait vraagteken ofzo
str_replace("ë", "ë"); ofzo. Ik weet niet precies hoe dat werkt maar je moet gewoon ë door ë laten vervangen zodat je gewoon ë kan typen en dat er ë komt te staan want ë werkt wel.