mailfunctie werkt niet..

<?PHP 
if(isset($_POST['submit'])) {

$naarwie="roy***eijn@***.nl"; 
$titel="Bericht van de website"; 
$bericht= $_POST['tekst']; 
$headers="From:'".$_POST['email']."'>"; 

mail($naarwie, $titel, $bericht, $headers);
echo "Het bericht is succesvol verstuurd!";

	 } else {
	 
?>

<H2>E-mail formulier</H2>

<p>&nbsp;</p>
<form action="<? echo $_SERVER['PHPSELF']; ?>" method="post" enctype="multipart/form-data">
  <p>Naam:<br />
    <label>
    <input type="text" name="naam" />
    </label>
</p>
  <p>E-mailadres:<br />
    <label>
    <input type="bericht" name="email" />
    </label>
  </p>
  <p>Bericht:<br />
    <label>
    <textarea name="tekst"></textarea>
    </label>
  </p>
  <p>
    <label>
    <input type="submit" value="Toevoegen" name="submit">    </label>
  </p>
</form>
<p>&nbsp;</p>
<?PHP
}
?>

<?PHP 
if(isset($_POST['submit'])) {
 
$naarwie="roy***eijn@***.nl"; 
$titel="Bericht van de website"; 
$bericht= $_POST['tekst']; 
$headers="From:'".$_POST['email']."'>"; 
 
mail($naarwie, $titel, $bericht, $headers);
echo "Het bericht is succesvol verstuurd!";
 
	 } else {
 
?>
 
<H2>E-mail formulier</H2>
 
<p>&nbsp;</p>
<form action="<? echo $_SERVER['PHPSELF']; ?>" method="post" enctype="multipart/form-data">
  <p>Naam:<br />
    <label>
    <input type="text" name="naam" />
    </label>
</p>
  <p>E-mailadres:<br />
    <label>
    <input type="bericht" name="email" />
    </label>
  </p>
  <p>Bericht:<br />
    <label>
    <textarea name="tekst"></textarea>
    </label>
  </p>
  <p>
    <label>
    <input type="submit" value="Toevoegen" name="submit">    </label>
  </p>
</form>
<p>&nbsp;</p>
<?PHP
}
?>

<?php
echo '<pre>', print_r($_POST) ,'</pre>';
?>

<?php
echo '<pre>', print_r($_POST) ,'</pre>';
?>